Kuidas küüslauk ennetab vähki?

Küüslaugu vähivastane toime avaldub peamiselt seedekulglas esinevates vähkkasvajates, nagu söögitoruvähk ja maovähk. Samas on küüslaugus sisalduvatel väävlit ja seleeni sisaldavatel ühenditel positiivne mõju ka teistele kasvajatele.