Temperatuur
Ingverit toodetakse algselt Kagu-Aasia troopilistes piirkondades. Talle meeldib soe ja niiske kliima. Tal on nõrk külma- ja põuakindlus. Taim saab kasvada ainult külmavabal perioodil. Kasvu optimaalne temperatuur on 25-28 ℃. Kui temperatuur on madalam kui 20 ℃, idaneb see aeglaselt. See närbub ja risoom kaotab külmaga kokkupuutel täielikult idanemisvõime.
Valgustus
Jiang on varjukindel ja ei talu tugevat päikesevalgust ning sellel ei ole rangeid nõudeid päikesevalguse pikkusele. Seetõttu peaksite tugeva päikesevalguse vältimiseks ehitama varjualuseid või kasutama põllukultuure, et kasvatamise ajal korralikku varju pakkuda.
Niiskus
Ingveri juurestik on vähearenenud ning selle võime taluda põuda ja vettimist on halb, mistõttu on see veevajaduse osas väga eriline. Kasvuperioodil on muld ingveriploki kasvuks ja paisumiseks liiga kuiv või liiga niiske ning haigusi ja mädanemist on kerge tekitada.
Muld
Ingverile meeldib viljakas lahtine liivsavi või liivsavi. See ei kasva hästi, kui see on istutatud kleepuvale ja niiskele madalale maapinnale, ning ei kasva hästi viljatul, halva veepidavusega pinnasel. Kõige rohkem vajab ingver kaaliumväetist, järgneb lämmastikväetis ja kõige vähem fosfaatväetist.
