Paljud kurdavad, et nende enda küüslaugukaste pole nii lõhnav. mis on põhjus? Me ei valinud õiget küüslauku. Küüslauk jaguneb üldiselt puhtaks valgeks ja tavaliseks valgeks küüslauguks. Millise valida küüslaugukastme valmistamisel? Kui valite vale küüslaugu, ei saa te originaalset küüslaugukastet maitsta. Järgmisena jagame teiega küüslaugukastme valmistamist.
Esimese sammuna patsutage ettevalmistatud tavalist küüslauku noaseljaga, lisage vaagnale vett, hõõruge seda kätega ja leotage 10 minutit, seejärel koorige küüslauk ja tükeldage see noaga.
Teine samm on lõigata küüslauk kaheks osaks, panna üks osa marli sisse, pigistada vesi välja, et eemaldada küüslaugu kibe maitse, seejärel lisada potti kuumutamiseks veidi toiduõli ja kui õli temperatuur jõuab. 50%, lisa ülejäänud küüslauk Potis prae segades vett keskmisel või madalal kuumusel, seejärel pane potti pressitud küüslauk ja sega aroomi.
Kolmas samm on praetud küüslaugu kaussi panemine. Sel ajal on küüslaugu temperatuur veel väga kõrge, seega ei saa seda otseselt maitsestada. Võtke loomulik kogus küüslaugupulbrit, lisage austrikaste ja abalone mahl ning segage küüslaugumahla valmimiseks söögipulkadega ühtlaseks. Maitsestamine.
Ülaltoodud on küüslaugukastme valmistamise meetod. Küüslaugukastme valmistamisel tuleks kasutada tavalist küüslauku, sest tavalise valge küüslaugu maitse on rikkalikum ja valge küüslaugu maitse on nõrgem.
Tavalise valge küüslauguga valmistatud küüslaugumahl on väga lõhnav. Kas olete seda õppinud?
